第四十五章 晒谷场上的新麦香

    第四十五章 晒谷场上的新麦香

    端午刚过，村口的晒谷场就热闹起来。新收的麦子装在竹筐里，像座座小山，金黄的麦粒从筐沿溢出来，被阳光晒得暖烘烘的，抓一把在手里，能感觉到颗粒撞着手心的痒。阿禾蹲在谷堆旁，用树枝划着圈，看麦粒顺着圈滚下来，像条金色的小河。

    “阿禾，别玩了，来帮着翻谷。”洛风的声音从谷场另一头传来，他赤着膊，古铜色的脊梁上挂着汗珠，手里的木锨一扬，麦粒在空中划出道弧线，落下来时溅起细碎的光。

    阿禾蹦起来，举着小木耙跑过去：“我也会！”她学着洛风的样子扬起耙子，麦粒却没扬起多少，反倒溅了自己一脸，引得周围晒谷的婶子们笑个不停。

    “傻丫头，得顺着风向。”猎手走过来，握住她的手腕轻轻一带，木耙倾斜的角度刚好，麦粒“哗”地散开，均匀地铺在竹编上。“你看，风往东边吹，耙子就得往西斜，这样麦粒才不会沾在耙齿上。”

    阿禾盯着自己沾着麦粒的衣角，忽然指着远处喊：“猎叔叔，玄木狼阿姨在偷麦呢！”

    只见玄木狼正站在谷堆后，手里攥着把麦粒，往嘴里丢了几颗，腮帮子鼓鼓的，像只偷食的小松鼠。被发现了也不慌，反而朝阿禾招招手：“过来，新麦甜，尝尝。”

    阿禾刚跑过去，就被洛风拽住：“先把这行翻完！不然晚上不许吃麦饼。”他故意板着脸，眼角的笑却藏不住——去年新麦下来时，阿禾也是这样，偷了把麦粒揣在兜里，结果被老鼠咬破了衣兜，洒了一床，哭着说“麦粒飞走了”。

    猎手坐在谷堆旁抽烟，看着玄木狼教阿禾辨麦子：“你看这麦粒，饱满的捏起来硬邦邦的，空壳的一捏就扁，得把空壳捡出来，不然磨面粉会发涩。”阿禾学得认真，小手扒拉着麦粒，把空壳扔进旁边的竹篮里，偶尔偷偷往嘴里塞一颗，甜得眯起眼睛。

    日头升到头顶时，晒谷场的石碾子转了起来。老黄牛拉着碾盘，“吱呀吱呀”地在谷堆上转圈，麦粒被碾成带着麸皮的碎粒，清香混着尘土味漫开来。玄木狼蹲在碾子旁，用扫帚把散落在外的碎粒扫回去，发丝被汗水粘在额角，猎手递过块粗布巾：“擦擦，别中暑了。”

    “你才该歇歇，”玄木狼抬头瞪他一眼，却把布巾接了过来，“早上挑麦子时就看你腿在打颤，逞能。”

    猎手嘿嘿笑，从竹篮里摸出个陶罐：“刚从家里灌的酸梅汤，凉的。”罐口刚打开，阿禾就凑过来，仰着脖子要喝，被玄木狼拍了下手背：“先洗手，满手的麦糠。”

    午后的风带着麦香，吹得竹编上的麦粒轻轻晃动。阿禾躺在谷堆旁，嘴里含着颗麦粒，看天上的云慢慢飘。洛风躺在另一堆麦子上，叼着根麦秆，哼着不成调的曲子。猎手和玄木狼坐在石碾子上，说着明年该换个新碾盘，不然老卡麦粒。

    “猎叔叔，”阿禾忽然坐起来，“为什么要把麦子晒这么干？”

    “潮麦子存不住，会发霉的。”猎手捡了颗麦粒塞进她嘴里，“就像人要是总待在潮乎乎的地方，会生病一样。”

    阿禾似懂非懂，又问：“那为什么要碾成碎粒？直接煮着吃不行吗？”

    玄木狼被逗笑了：“傻孩子，麦粒煮着吃太硬，碾成粉才能做麦饼、包包子呀。就像你学字，得把字拆开来认，才记得牢。”

    正说着，村口传来铃铛声，是卖糖画的来了。阿禾一下子蹦起来，手里还攥着把麦粒要去换糖画，被洛风拉住：“用麦粒换不到，得用铜钱。”他从兜里摸出个铜板，“去换个小老虎的，剩下的给我带颗糖球。”

    阿禾跑远后，玄木狼看着她的背影笑：“这丫头，跟你小时候一样，见了糖就走不动道。”

    猎手挠挠头：“我小时候哪有她娇惯，那时候麦粒都舍不得多吃，要留着换盐。”

    洛风坐起来，拍了拍手上的麦糠：“可不是嘛，那年大旱，晒谷场的麦子还没这么高，你娘就天天守在这，夜里都睡在谷堆旁，生怕被偷。”

    玄木狼的手顿了顿，拿起扫帚慢慢扫着麦粒：“现在好了，仓里的麦子够吃三年，再也不用守着谷堆睡觉了。”

    太阳西斜时，麦粒晒得差不多了，开始往麻袋里装。阿禾举着糖画回来，老虎的尾巴被舔得尖尖的，她把糖球递给洛风，自己抱着糖老虎啃，糖渣掉在麦堆上，引来几只麻雀，蹦蹦跳跳地啄食。

    “小心麻雀把麦子都啄走了。”玄木狼挥挥手赶麻雀，阿禾却护着：“它们也饿呀，给它们吃点。”她抓起把麦粒撒在地上，麻雀们先是警惕地跳开，见没人动，就大胆地凑过来，啄得“啄啄”响。

    猎手看着这一幕，忽然说：“等麦子磨成粉，先给阿禾做个麦饼，要甜的，多加糖。”

    “还要夹芝麻！”阿禾立刻接话，糖渣粘在鼻尖上，像颗小芝麻。

    洛风笑：“再加把麦粒，让你吃个够。”

    装完最后一袋麦子，夕阳把晒谷场染成了金红色。老黄牛趴在地上反刍，石碾子上还沾着细碎的麦粉，风一吹，像撒了把金粉。阿禾靠在谷堆上，嘴里的糖画快化了，黏糊糊的沾在手上，却舍不得丢。

    “走了，回家做麦饼。”玄木狼拉起她，手里的麻袋沉甸甸的，勒得手心发红。猎手赶紧接过来，扛在肩上，脚步轻快得像没扛东西。

    阿禾跟在后面，忽然回头看了眼晒谷场——月光已经悄悄爬上来，照在空荡荡的竹编上，还留着麦粒躺过的痕迹，像片金色的影子。她摸了摸兜里剩下的半颗糖球，又想起那些啄麦粒的麻雀，忽然觉得，这新麦的香，不止在嘴里，还在风里，在月光里，在猎手叔叔扛着麻袋的背影里，甜甜的，暖暖的。

    玄木狼似乎察觉到她在发呆，回头喊：“快走呀，再慢麦饼就被洛风叔叔吃光了。”

    阿禾蹦蹦跳跳地追上去，手里的糖画尾巴又短了一截，可她心里的快乐，却像晒谷场的麦子一样，堆得满满的。她想，明天还要来晒谷场，看麻雀吃麦粒，听碾子“吱呀”响，说不定，还能再捡几颗甜甜的新麦。